Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Масштабы Сталинских репрессий в цифрах


Результаты правления Сталина говорят сами за себя. Чтобы их обесценить, сформировать в общественном сознании негативную оценку сталинской эпохи, борцам с тоталитаризмом волей-неволей приходится нагнетать ужасы, приписывая Сталину чудовищные злодеяния.

Collapse )

Стало известно самое коварное оружие России против "бархатных революций"


Демонстранты на площади в Праге 25 ноября 1989 года. Архивное фото


автор Виктор Мараховский

Ровно тридцать лет назад в ходе разгона молодежной демонстрации в столице Чехословакии был зверски убит пражский студент Мартин Шмид. Его гибель стала толчком, превратившим студенческие волнения в "бархатную революцию", приведшую к крушению строя и исчезновению Чехословакии как таковой.

Эта трагедия актуальна для нас сегодня, как никогда, потому что:Collapse )

Знаем ли мы, какой кофе мы пьем?


Кофе — это то, с чем вы наверняка встретитесь, куда бы в мире вы ни поехали. Африка, Южная Америка или Европа — практически у каждой страны есть своя кофейная культура и особый кофе. Предлагаем вашему вниманию разновидности кофе в разных странах…Collapse )


Главные мифы о сахаре, которые нужно знать каждому.


La Vanguardia logoLa Vanguardia, Испания
автор Аурора Сегура (Aurora Segura)

Многие исследователи до сих пор сомневаются в том, что сахар наносит вред нашему организму. Мало кто из них поддерживает мнение о том, что сахар является единственной причиной разных заболеваний, в которых его обвиняют.

Collapse )


Серп изобилия или история советской кулинарии.


Логотип интернет-издания The Daily BeastThe Daily Beast, США
автор Лизл Шиллингер (Liesl Schillinger)

Одна из самых неискренних фраз в русском языке – «очень вкусно!», которую неизменно произносят в России всякий раз, когда садятся за стол и едят то, что хозяйка приготовила своими руками. Фраза эта означает, что гостям еда очень нравится, хотя на самом деле она вовсе не вкусная – во всяком случае, для тех, кто не привык к тому, что нравится славянам, и кто не знает толк в их яствах.
Читая уникальную книгу «История советской кулинарии» (Mastering the Art of Soviet Cooking) – своеобразное кулинарно-социально-политическое воспоминание, ностальгически (и одновременно без какой-либо тоски по прошлому) посвященное жизни в той стране, которая когда-то в 20 веке называлась Советским Союзом, и той еде, которую в ней ели – я задумалась над этим парадоксальным вкусовым явлением.

Хотя я американка, и во мне нет ни капли русской крови, обстоятельства моей жизни сложились так, что в душе моей хранятся нежные воспоминанияCollapse )